ที่บริเวณโรงงานกระดาศไทยกาญจนบุรี นางพรรณวิภา  ปิยัมปุตระ รองผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี เดินทางเป็นประธานในพิธีเปิดงานแถลงข่าวโดยมีนายดำรงค์  มากระจัน พัฒนาการจังหวัดกาญจนบุรี  กล่าวในนามคณะผู้จัดงานแสดง และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชน “กรุ่น กลิ่น กาญจน์ แดนสวรรค์อาหารตะวันตก” ครั้งที่ 3  โดยมีหอการค้าจังหวัดกาญจนบุรี สมาคมอาหารและโรงแรม สมาคมชาวเรือชาวแพ สภาเกษตรกร ประธานเครือข่ายสินค้าโอทอป ในจังหวัดกาญจนบุรี นำร้านทำการประกอบอาหารภายในงานกว่า 10 ร้านไปร่วมงานเพื่อให้ได้ชิมรสชาติอาหารในครั้งนี้  และประมงอำเภอศรีสวัสดิ์ ได้นำปลาวุ้น ซึ่งมีที่เดียวมาประกอบอาหารได้หลากหลายชนิดให้ผู้ร่วมแถลงข่าวได้ชิมบางรายกล่าวว่าไม่เคยทราบมาก่อนว่ากาญจนบุรี มีปลาชนิดนี้ และในงาน 3 – 5 เมษายน หากได้ไปท่องเที่ยวภายในงานจะได้ชิมปลาชนิดนี้ที่มีหนึ่งเดียวเท่านั้นที่กาญจนบุรี

สำหรับกำหนดจัการดงาน “กรุ่น กลิ่น กาญจน์” แดนสวรรค์ตะวันตก ครั้งที่ 3 ภายใต้ทีมงาน “กรุ่น กลิ่น ครัวกาญจน์” ย้อนวันวานแดนสวรรค์ตะวันตก ระหว่างวันที่ 3 – 5  เมษายน 2569 เพื่อส่งเสริมและเผยแพร่อัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่นกาญจนบุรี วิถีชีวิต วัฒนธรรม และบรรยากาศย้อนยุค ผ่านกิจกรรมหลากหลาย อาทิ โซนแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OTOP และผลิตภัณฑ์ชุมชน โซนครัวพื้นถิ่นกาญจน์ การสาธิตอาหารโบราณ ตลาดวัฒนธรรม และการแสดงศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่นควบคู่ ไปกับการอนุรักษ์และสืบสานวัฒนธรรมท้องถิ่นของจังหวัดกาญจนบุรี ให้คงอยู่สืบไป

นางพรรณวิภา ปิยัมปุตระ รองผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี เชิญชวนประชาชน นักท่องเที่ยวเดินทางไปท่องเที่ยวได้ ภายในงานจะมีกิจกรรมส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของชุมชนมากมาย เพื่อบูรณาการในด้านการส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดกาญจนบุรี

ข่าวภูมิภาคกาญจนบุรี / ปรีชา  ไหลวารินทร์