อะหมัด พาตะลุยเมืองยะลา หาร้านแฮมเบอร์เกอร์ ฮาลาลโฮมเมด “𝐇𝐔𝐌 𝐁𝐔𝐑 𝐑𝐄𝐑”

1

ผู้สื่อข่าวจะพาทีมงานออกไปตะลุยหาร้านแฮมเบอร์เกอร์ ในช่วงเย็นๆ หลังพบข้อมูลจากโซเชียลมีเดีย (เฟสบุ๊ค)ว่ามีร้านแฮมเบอร์เกอร์ฮาลาลโฮมเมด รสชาติเยี่ยมแต่ราคาเบาๆ ทำให้มีลูกค้า ที่เป็นเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ แวะเวียนเข้ามาอุดหนุน อย่างไม่ขาดสาย ในช่วงที่เกิดวิกฤตเชื้อโรคไวรัสโควิด-19 ของ จ.ยะลา ซึ่งเป็นพื้นที่สีแดงที่ทุกคนต้องเซฟตัวเอง พร้อมควบคู่กับการทำงานเพื่อนำเงินเข้าครอบครัว ก็ไปพบกับร้าน “𝐇𝐔𝐌 𝐁𝐔𝐑 𝐑𝐄𝐑” แฮมเบอร์เกอร์ฮาลาลโฮมเมด ไม่รอช้า รีบเข้าไปหาตามกลิ่นของความอร่อยทันที ก็พบกับเบอร์เกอร์กลมๆ ขนมปังโฮมเมด อบใหม่ เนื้อโฮมเมด นุ่มละมุน

ซอสฮัมเบอร์เรอร์ ผักกรีนโอ๊คออร์แกนิค ในเมนู ซิกเนเจอร์ “ฮัมเบอร์เรอร์บีฟโฮมเมด” 89 บาท เบอร์เกอร์  “ฮัมเบอร์เรอร์ออริจินัล” 59 บาท “ฮัมเบอร์เรอร์ดับเบิ้ล” 79 บาท “แฮมเบอร์เกอร์ไก่” 39 บาท “แฮมเบอร์เกอร์ปลา” 39 บาท “นักเก็ต” 29 บาท และ “เฟรนช์ฟรายส์ชีส” 29 บาท

น.ส.นูรมา มาแตเต๊ะ อายุ 28 ปี เจ้าของร้าน เล่าว่า สำหรับ เบอร์เกอร์แฮนด์เมด เกิดจากส่วนตัวเป็นคนชอบทานเบอร์เกอร์เป็นชีวิตจิตใจ ที่สำคัญเป็นฮาลาลหายากด้วย เลยคิดค้นลองทำกันเล่นๆ หาวัตถุดิบลองคิดค้น ลองผิด-ลองถูก ให้เพื่อนๆ และให้ญาติพี่น้อง ชิมรสชาติก่อน จนทำให้เกิดร้าน “𝐇𝐔𝐌 𝐁𝐔𝐑 𝐑𝐄𝐑” แห่งนี้ ส่วนผสมหลักๆก็จะใช่เนื้อนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย ผสมไขมันวากิว เน้นใช้เนื้อที่ดีมีรสชาตินุ่มและหอม จุดเด่นของเบอร์เกอร์ขนมปังจะที่อบสดใหม่ทุกวัน จะเป็นขนมปังที่ทำเองวันต่อวัน ขนมปังโฮมแมดจะหอมนุ่มกว่าขนมปังทั่วไป ชีสนำเข้าจากออสเตรเลีย ซอสโฮมเมด สดใหม่ทุกวัน สำหรับผักปลอดสารเคมี ก็ต้องกรีนโอ๊ค ออร์แกนิคสดใหม่ทุกวัน

ซึ่งทางร้านสามารถขายแฮมเบอร์เกอร์ ได้ประมาณ 70 – 90 ลูกต่อวัน ราคาเริ่มต้นที่ 59 – 89 บาท ทำให้เม็ดเงินเข้าร้านรายได้ 4 – 5 พัน/วัน ช่องทางสั่งโดยตรง อินบ๊อก ทางเพจ ฮัม 𝐇𝐔𝐌 𝐁𝐔𝐑 𝐑𝐄𝐑” Delivery 4 ช่องทาง คือ หลาดยะลา Lineman , Grab , Ant Man

สำหรับ ร้าน “𝐇𝐔𝐌 𝐁𝐔𝐑 𝐑𝐄𝐑” ตั้งอยู่ 22 ถนนอาคารสงเคราะห์ (สามแยกลำดวนไปย่านคุรุ) เขตเทศบาลนครยะลา อ.เมืองยะลา จ.ยะลา ทางร้านพร้อมเสิร์ฟความอร่อย เปิดความอร่อยตั้งแต่ 16.30 น. – 21.00 น. (วันจันทร์ – ศุกร์) ลูกค้าที่ชอบเบอร์เกอร์กลมๆ รสชาติอร่อย สามารถสั่งออเดอร์ล่วงหน้าได้ที่เบอร์โทร 𝟎𝟗𝟏-𝟎𝟓𝟏𝟔𝟗𝟗𝟗

ภาพ-ข่าว อะหมัด รามันห์สิริวงศ์/ยะลา

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here