สธ.จ.ปทุมธานี ตรวจสอบร้านขายปลาหมึกบูลริง เสียบไม้ย่างขายในตลาด - อาสาไทยยืนยัน เว็บสารคดีข่าวเชิงลึกและไลฟ์สไตล์
อาสาไทยยืนยัน

สธ.จ.ปทุมธานี ตรวจสอบร้านขายปลาหมึกบูลริง เสียบไม้ย่างขายในตลาด

จากกรณี เพจเฟสบุคของ “กรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง” ได้ประชาสัมพันธ์ ภาพปลาหมึกบูลริงที่ถูกเสียบไม้ย่างขายในตลาดย่านจังหวัดปทุมธานี ระบุข้อความว่า “จากทะเลมาปทุมธานี หมึกบลูริงพิษร้ายระวังด้วยจ้า”  นายแพทย์สุรินทร์ สืบซึ้ง นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดปทุมธานี ได้สั่งการ นักวิชาการสาธารสุขชำนาญการกลุ่มงานอนามัยและสิ่งแวดล้อม สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดปทุมธานี พร้อมเจ้าหน้าที่ ลงพื้นที่ตรวจสอบร้านขายปลาหมึกย่างและปลาหมึกสดตามที่เป็นข่าว ทางด้านเจ้าของร้านปลาหมึกย่างรายหนึ่ง กล่าวว่า ได้เห็นมีการนำเสนอข่าวว่ามีร้านปลาหมึกย่างขายปลาหมึกบูลริงซึ่งร้านเราขายมานานกว่า 20 ปี โดยมีการสังเกตอยู่ตลอด คือที่ตัวปลาหมึกจะเป็นตัวดำและมีจุด ที่ผ่านมาก็ไม่เคยเห็นมาก่อน และเราซื้อกับเจ้าประจำมาโดยตลอดก็ไม่เคยมีปัญหาแต่อย่างใด

 นายแพทย์สุรินทร์ สืบซึ้ง นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดปทุมธานี  กล่าวว่า ตามที่มีข่าวนำเสนอว่าตลาดนัดแห่งหนึ่งภายในจังหวัดปทุมธานี ได้นำปลาหมึงมีพิษมาจำหน่วย คือปลาหมึกบูลริง ลักษณะจะมีลายวงกลมสีน้ำเงิน ซึ่งปลาหมึกโดยทั่วไปแล้วจะมีสีขาว หากพบว่ามีปลาหมึกที่มีสีผิดปกติแปลกตาขึ้นมาก็ต้องระวังและอย่าไปรับประทาน ทางสำนักงานสาธารณสุขจังปวัดปทุมธานี ได้ลงพื้นที่ตลาดนัดตามที่เป็นข่าวรวมถึงสุ่มตรวจตลาดนัดในพื้นที่ต่าง ๆ ในจังหวัดปทุมธานี เบื้องต้นไม่พบการจำหน่วยปลาหมึกบูลริงตามที่เป็นข่าว  โดยเราได้เน้นย้ำผู้ประกอบการตลาดนัดให้กำชับพ่อค้าแม่ค้าที่มาขายห้ามขายปลาหมึกบูลริงตามที่เป็นข่าวอย่างเด็จขาด หากมีประชาชนบริโภคเข้าไปจะเป็นอันตรายได้ ซึ่งพิษของปลาหมึงบูลริงจะทนความร้อนถึง 200 องศา การปิ้งหรือย่างไม่สามารถทำร้ายพิษนี้ได้ เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะทำให้กล้ามเนื้อหน้าอกและกระบังลมเป็นอัมพาต ส่งผลให้หายใจไม่ออกและเสียชีวิตได้ 

จากนั้น ได้ทำหนังสือเรียนผู้ว่าราชการจังหวัดปทุมธานี เพื่อให้สำนักงานท้องถิ่นจังหวัดปทุมธานีให้กำชับหน่วยงานท้องถิ่นประชาสัมพันธ์ทั้งตลาดสดและตลาดนัด การจำหน่ายอาหารที่มีอันตรายต่อสุขภาพมีความผิดทางด้าน พ.ร.บ.สาธารณสุข สามารถลงโทษได้ทันที ส่วนสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดปทุมธานีได้มีอำนาจในการควบคุมเฉพาะอาหารแปลรูป ตามกฎหมายอาหารและยา กรณีอาหารสดประเภทปลาหมึกที่ประชาชนได้จำหน่วยนั้นทางสำนักงานประมงจังหวัดปทุมธานีเป็นผู้ดูแลซึ่งประชาชนทั่วไปก็สามารถจำหน่วยได้ตามปกติ ได้เน้นย้ำอาหารที่มีโทษต่อประชาชนต้องห้ามจำหน่วยเลย

ภาพ-ข่าว ธีทัติ อุ้มญาติ จ.ปทุมธานี    

Tags

Related Articles

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Back to top button
Close