วิถีชีวิตชาวประมงยามเช้า ริมทะเลสาบสงขลาหาปลาน้ำจืดสร้างรายได้ (พัทลุง)

74

ทะเลสาบสงขลา ถือเป็นทะเลสาบน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดของประเทศไทย ที่ครอบคลุมพื้นที่3จังหวัดประกอบด้วยพัทลุง นครศรีธรรมราช และ สงขลา  ด้วยความหลากหลายของทะเลสาบน้ำจืด แห่งนี้ ทำให้มีปลาน้ำจืดอาศัยอย่างชุกชุม และสามารถสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านรอบทะเลสาบได้เป็นอย่างดีตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน  

อย่างชาวบ้านในพื้นที่ ม.8,11 ต.ลำปำ อ.เมือง และชาวบ้าน ม.4 ต.พนางตุง อ.ควนขนุน  ที่ใช้ชีวิตคู่อยู่กับทะเลสาบแห่งนี้มาช้านาน ยามเย็นได้ออกเรือหาง ไปวางอวนดักปลาน้ำจืดในทะเลสาบทิ้งไว้ ก่อนออกไปกู้อวนในยามเช้าของอีกวัน เพื่อนำปลาที่วางอวนได้มาแกะและจำหน่าย ยังตลาดสดในพื้นที่จังหวัดพัทลุง และขายริมทางให้กับลูกค้าที่ขับรถแวะมาชื้อริมถนนสายติดทะเลสาบ ในราคากิโลกรัมละ40 บาท เพื่อนำไปปรุงอาหาร โดยในวันหนึ่งหักค่าใช้จ่ายค่าน้ำมัน แล้วตกกำไรวันละไม่ต่ำกว่า 1,000 บาท ในช่วงปกติ และช่วงหน้าฝนถือเป็นช่วงที่ปลาหลากหลายชนิดจับคู่ผสมพันธุ์ ทำให้มีปลาเป็นจำนวนมาก สามารถมีรายได้ 2,000-3,000 บาท ต่อวัน เพื่อเลี้ยงครอบครัว  

วิถีชีวิตชาวบ้านริมทะเลสาบสงขลา ถือเป็นอีกวิถีหนึ่งที่อยู่คู่กับทะเลสาบสงขลามาอย่างช้านาน ด้วยแสงยามเช้าและทะเลสาบที่ราบเรียบ เหมาะสำหรับท่องเที่ยวเป็นอย่างยิ่ง

ขณะที่ปลาน้ำจืดที่ชาวประมงริมทะเลสาบหามาได้นั้น ส่วนใหญ่เป็นปลาเขยง ปลาหัวโม้ง ปลากระบอก และปลาแมว  โดยเฉพาะปลาเขยง และปลาหัวโม้ง ที่ได้จากทะเลสาบแห่งนี้ถือว่ารถชาดน่ารับประทาน เมื่อนำไปทำเป็นเมนูอาหาร แกงส้ม ใส่น้ำมะนาว สดๆทานกับข้าวร้อนๆยิ่งน่ากินยิ่งนัก

ภาพ-ข่าว ไสว รุยันต์ จ.พัทลุง

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here