พิษณุโลก- ชวนชิมน้ำพริกผัดชายแดน ของดีขึ้นชื่อของบ้านท่ากระดุน - อาสาไทยยืนยัน เว็บสารคดีข่าวเชิงลึกและไลฟ์สไตล์
อาสาไทยยืนยัน

พิษณุโลก- ชวนชิมน้ำพริกผัดชายแดน ของดีขึ้นชื่อของบ้านท่ากระดุน

โรงเรียนเศรษฐกิจพอเพียงบ้านท่ากระดุน ม.8 ต.ท้อแท้ อ.วัดโบสถ์ จ.พิษณุโลก กลุ่มแม่บ้าน-ผู้สูงอายุ บ้านท่ากระดุนกว่า 15 คน ได้รวมกลุ่มกันตำน้ำพริกผัดชายแดน น้ำพริกขึ้นชื่อของชุมชน ส่งขายตามออเดอร์ที่ยอดสั่งจองไม่ต่ำกว่า 50 กิโลกรัมต่อเดือน เป็นการสร้างรายได้เสริมให้กับกลุ่มแม่บ้าน บ้านท่ากระดุน ได้เป็นอย่างดี นางสาวนิภาพร ประสิทธิ์ อายุ 28 ปี ตัวแทนกลุ่มแม่บ้าน บ้านท่ากระดุน ได้บอกว่า เมื่อปี 2560 ชาวบ้าน ม.8 บ้านท่ากระดุน ได้มีการประชุมในหมู่บ้านว่าอยากจะทำเมนูพื้นถิ่นขึ้นชื่อของบ้านท่ากระดุน ก็เลยลงตัวกันที่น้ำพริกผัดกากหมู ก็เริ่มทำจำหน่ายออนไลน์ และเวลาไปออกงานของดีพื้นถิ่นร่วมกับหน่วยงานต่างๆ แต่ก็ยังไม่ค่อยประสบความสำเร็จมากนัก เพราะคำว่าน้ำพริกผัด หรือน้ำพริกผัดกากหมู มีกระจายขายอยู่ทั่วไปตามท้องตลาด ทางกลุ่มจึงมานั่งประชุมกันว่าเราควรทำยังไงให้ลูกค้าจดจำน้ำพริกของเราได้ จึงคิดเห็นตรงกันว่าจะเปลี่ยนชื่อผลิตภัณฑ์ใหม่เป็น “น้ำพริกผัดชายแดน” เพราะ ม.8 ของเรา เหมือนอยู่ในพื้นที่ตะเข็บชายแดน เพราะเป็นเขตติดต่อระหว่าง อ.พรหมพิราม และ อ.วัดโบสถ์ จ.พิษณุโลก นางสาวนิภาพร ประสิทธิ์ บอกต่ออีกว่า ตั้งแต่ตั้งชื่อใหม่เป็นน้ำพริกผัดชายแดน และด้วยรสชาติของเราที่ เน้นรสจัด สะอาด และเก็บได้นาน ไม่เหมือนใคร จึงทำให้เริ่มขายดี ทั้งขายออนไลน์ มียอดสั่งมาตลอด ทั้งไปออกร้านตามงานอาหารพื้นถิ่นของหน่วยงานต่างๆ ยิ่งทำให้มีคนสนใจเป็นจำนวนมาก ปัจจุบันยอดสั่งต่อเดือนไม่ต่ำกว่า 50 กิโลกรัมเลยทีเดียว

ท่านใดสนใจอยากจะชิมน้ำพริกผัดชายแดน รสแซ่บ ของกลุ่มแม่บ้าน บ้านท่ากระดุนก็สามารถติดต่อสั่งได้ทางหมายเลขโทรศัพท์ 0854022687

ภาพ-ข่าส ธเนส อนุดิษฐ/พิษรุโลก

Tags

Related Articles

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Back to top button
Close